Infos

Cépages

armagnac.org, grappes de raisin L'armagnac est obtenu par la distillation de vins blancs produits essentiellement à partir des cépages :

et pour une moindre part, de vieux cépages traditionnels :

Densité de plantation

La densité minimale est de 3 000 pieds à l'hectare.

Ecartement

L'écartement maximal entre les rangs est de 3 mètres.

Types de taille

La taille est obligatoire chaque année.

Les deux modes de taille suivants sont autorisés :

  • - taille Guyot simple ou double
  • - taille en cordon

Nombre d'yeux par hectare

Le nombre d'yeux francs est limité à 80 000 par hectare.

Seuil de manquants

Le pourcentage de pieds de vignes morts ou manquants est fixé à 35 %.