Conseils du sommelier
 

 

C'est à la fin d'un bon repas que les qualités et la richesse de l'Armagnac s'expriment le mieux.

Armagnac.org, dégustation

Il est également à la base de l'élaboration du Floc de Gascogne, mais il peut être utilisé dans de nombreux cocktails, et il se marie tout naturellement avec divers fruits (pruneau, cerise...).
Enfin, l'Armagnac est conseillé dans la cuisine et la pâtisserie; On le retrouve avec bonheur dans les croustades...

 


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